Caja de carne mecánicamente separada congelada de ave (Picadillo de pollo MDM)) (20 kg / 44,092 lbs)

La carne mecánicamente separada de aves es el producto resultante de la separación y remoción por medios mecánicos del músculo esquelético y otros tejidos adheridos. Es un tipo especial de carne que se obtiene mecánicamente a partir de huesos carnívoros o canales de aves. Puede utilizarse en otros alimentos y es una fuente de proteína en forma de un producto procesado de carne