Carne de res (Cuadrada): Corte seleccionado de res, reconocido por su forma uniforme, carne magra y textura firme. Es un producto de excelente rendimiento, ideal para preparar bistecs, asados, guisos, estofados, milanesas y diferentes recetas que requieren una carne con buen sabor y consistencia. Su versatilidad en la cocina la convierte en una opción práctica para hogares, restaurantes y negocios gastronómicos que buscan un corte de calidad, con buen aprovechamiento y resultados excelentes en cada preparación.